Projet de création d'un hammam

Bonjour,

Je m'appelle Laura, je suis étudiante à l'iut de Troyes dans l'Aube. Dans le cadre de mes études, j'accompagne un créateur d'entreprise dans son projet d'ouverture d'un hammam.
Je souhaiterais obtenir toutes les informations possibles concernant les hammams: études de marchés, concurrence, comportement du consommateur, règles de sécurité, d'hygiène.

Merci d'avance de m'aider.
Cordialement Laura

Passe nous un coup de fils si tu veux .demande marc ou serge