carrelage terrasse sur plots

Bonjour, je souhaite faire l'entourage de ma piscine, actuellement une dalle beton entoure cette piscine.Je souhaite que le dallage ou carrelage affleure le bord de la piscine, qu'il n'y ait pas de difference de niveau .
Je suis intéressé par la pose de carrelage 2cm sur plots reglables. Je me pose la question: en bord de piscine comment cacher proprement ces plots, je pensais mettre des margelles de 3 ou 4cm d'epaisseur autour de la piscine puis ensuite poser le carrelage sur les plots.
Est il possible de rattraper la difference de niveau de 1 ou 2cm en jouant sur les plots?